918博天堂官方网站|新万博亚洲|谁还在用养生壶？

　　这届年轻人◈◈✿，早就觉醒了养生血脉◈◈✿，闲时打一套八段锦◈◈✿，睡前泡一泡脚◈◈✿，还有桌上咕噜咕噜不停煮着的养生壶◈◈✿。哪怕回了老家◈◈✿，也要跟着爸妈一起来杯养生茶◈◈✿。

　　爱上养生壶的人918博天堂官方网站◈◈✿，每天都离不了它◈◈✿，办公室都要放两个◈◈✿，泡普洱◈◈✿、煮水果茶◈◈✿，两不耽误◈◈✿；而对养生壶颇有微词者也不在少数◈◈✿，“太埋汰了◈◈✿，煮完红枣银耳汤◈◈✿，只想整个壶丢掉◈◈✿。”

　　曾经是网红小家电一员的养生壶◈◈✿，如今还有多少人用着？有意思调查收集了1590位读者的答卷◈◈✿，试图探究养生壶是否难逃“吃灰”的命运？当下全民养生热度不减◈◈✿，养生壶会迎来新一轮爆发期吗？

　　在所有受访者中◈◈✿，近九成人拥有养生壶◈◈✿，其中超七成人经常使用养生壶◈◈✿，只有16%的人的养生壶提前“退休”◈◈✿。

　　作为名义上的厨房小家电◈◈✿，67.2%的受访者确实是在家使用养生壶◈◈✿。而办公室也是养生壶的主场之一◈◈✿，有超过半数人（56.5%）在工作场所使用养生壶◈◈✿。

　　至于使用频率◈◈✿，在1419位养生壶拥有者中◈◈✿，高达60.5%的人几乎每天都在使用◈◈✿，努力让养生壶处在物尽其用的近“过劳”状态◈◈✿。

　　更多的人把养生壶用成了烧水壶◈◈✿，有71.1%的人最常使用的功能就是“烧水”918博天堂线上◈◈✿，◈◈✿，其次才是煮养生茶◈◈✿、花草茶◈◈✿，占比为67.4%◈◈✿。

　　五花八门的养生壶功能里◈◈✿，排在第三位的是保温◈◈✿。调查发现◈◈✿，部分有娃一族把养生壶用成了专门的婴儿水壶◈◈✿，省去了给宝宝专门买恒温水壶的钱◈◈✿。

　　还有的人把养生壶用成了早餐机◈◈✿， 煮鸡蛋◈◈✿、蒸包子都不在话下◈◈✿。不过从调查结果来看◈◈✿，炖汤◈◈✿、煮面◈◈✿、煮火锅这类烹饪的活儿◈◈✿，那都是养生壶“副业中的副业“◈◈✿，用到这些功能的受访者比例甚至低于用来煮中药的人◈◈✿。养生壶还是更擅长“喝”的领域◈◈✿，距离打入厨房内部还有点远◈◈✿。

　　至于最大的槽点◈◈✿，28.2%的受访者苦于养生壶洗起来着实麻烦◈◈✿。特别是煮银耳羹或热牛奶新万博亚洲◈◈✿，糊底几乎成了一种宿命◈◈✿。小红书上有关养生壶的笔记里◈◈✿，很多都是“糊友”们交流如何刷干净糊了底的养生壶◈◈✿。

　　“只要放长假◈◈✿，上班第一天办公室就会随机出现一个里面发了霉的养生壶◈◈✿。”因为总有那么一两个忘记刷壶的同事◈◈✿，生活在南方的佳佳对养生壶的印象糟透了◈◈✿，表示坚决不会入手新万博亚洲918博天娱乐官网◈◈✿，◈◈✿。

　　佳佳对于同事的养生壶烧起水时此起彼伏的噪音同样印象深刻◈◈✿。哪怕是养生壶爱好者小周◈◈✿，也是在有了自己的小办公室后才开始用养生壶◈◈✿，“不然水开的时候那种轰隆隆的声音◈◈✿，绝对社恐地狱◈◈✿。”

　　但总的来说918博天堂(中国)人生就是搏◈◈✿。◈◈✿，更高比例的使用者对养生壶感到满意◈◈✿。毕竟多数人只是喝白水◈◈✿，不用花太多精力想着刷壶的事儿◈◈✿。

　　就像领优惠券买咖啡喝是为了醒神◈◈✿，能够有勇气面对一整天的工作与生活◈◈✿，用养生壶煮养生茶或者只是保温一壶热水◈◈✿，或许也是为了在班味儿浓郁的办公区里◈◈✿，强行开辟一块安置身心灵的净土◈◈✿：喝什么不重要◈◈✿，重要的是感觉到自己养生了918博天娱乐官网首页◈◈✿。◈◈✿，班味儿淡了◈◈✿。

　　从事家电检测与认证十余年的李峰（化名）表示◈◈✿，不管是电热水壶◈◈✿，还是恒温壶◈◈✿、养生壶◈◈✿，在国家标准里统一被称为“液体加热器”918博天堂官方网站◈◈✿。比起常见的不锈钢烧水壶◈◈✿，除了壶体材质升级◈◈✿，养生壶主要是在加热元件上做更复杂的设计新万博亚洲◈◈✿，实现感温918博天堂官方网站◈◈✿、控温等功能◈◈✿，用来当烧水壶用也无可厚非◈◈✿。

　　例如烧开水后◈◈✿，使之保持在恒温状态◈◈✿；或是选择特定功能◈◈✿，如“煲汤”时启动800W功率烧水◈◈✿，当水温检测至80℃时◈◈✿，自动转换功率至400W烧至沸腾2分钟后918博天堂官方网站博天堂918◈◈✿，◈◈✿，以200W功率工作60分钟◈◈✿，再转到400W功率下保温80℃◈◈✿。

　　对此◈◈✿，美的集团养生壶产品相关负责人进一步解释道◈◈✿，相比烧水壶◈◈✿，养生壶在恒温的温度◈◈✿、时间上提供更多选择◈◈✿，可以满足用户在“烧水”之后的延伸使用场景◈◈✿，比如在特定温度下冲泡奶粉◈◈✿、咖啡等◈◈✿；炖汤◈◈✿、煮粥等功能程序则是更进一步让养生壶从“饮水”延伸至“饮食”◈◈✿，为看中品质生活◈◈✿、健康养生的用户提供更为丰富的体验◈◈✿。

　　有两成使用者认为◈◈✿，养生壶功能鸡肋快煮壶◈◈✿，◈◈✿，可替代性强◈◈✿，而这也是导致很多人没有入手养生壶的最大原因◈◈✿，人群比例为28.7%◈◈✿，排在首位◈◈✿。

　　“养生壶并没有太大的实质性创新◈◈✿，”资深家电行业专家张彦斌很直接地指出◈◈✿，“更多还是在烧水壶基础上的功能附加与升级改良◈◈✿。”

　　小熊电器相关负责人也直言◈◈✿，养生壶被消费者用成烧水壶918博天堂官方网站◈◈✿，的确要从行业整体去找原因◈◈✿，很多养生壶没有核心技术◈◈✿，没能在产品功能上与烧水壶形成明显的差异化◈◈✿，“消费者想要用来煮茶◈◈✿、炖汤却没能得到好的体验◈◈✿，无奈之下只能当成烧水壶来用◈◈✿。”

　　例如小熊原创的小气泡发热盘技术◈◈✿，可以提升养生壶的炖煮能力◈◈✿，而创新纳米级发热底盘以及水性不沾涂层等的应用◈◈✿，也针对性地解决了传统养生壶在噪音◈◈✿、清洁等方面的部分痛点◈◈✿。

　　美的养生壶则试图推动市面上普遍的“半圈加热”技术的升级◈◈✿，其“立体匀热”专利技术以整圈加热管搭配立体发热盘结构◈◈✿，提升加热的效率及均匀性◈◈✿，较好地解决了养生壶底盘生锈新万博亚洲◈◈✿、糊底的问题◈◈✿；同时◈◈✿，使得加热时产生均匀浓密的微气泡◈◈✿，不仅能够增加食材营养的析出效果◈◈✿，更将气泡翻腾◈◈✿、爆裂的噪音降低至20分贝以下◈◈✿。

　　至于养生壶最大的痛点“难洗”这件事◈◈✿，李峰表示◈◈✿，更多也是受限于材质◈◈✿，而与养生壶产品品质无关◈◈✿。当前主流养生壶使用并非不粘材料的不锈钢或玻璃底◈◈✿，底部加热部位温度较高◈◈✿，煮的材料易沉底或水太少时◈◈✿，就会因为材质本身的缺陷而粘底◈◈✿，进而带来清洁困难◈◈✿，或许需要更为彻底的技术革新才能带来根本性的改变◈◈✿。

　　奥维云网（AVC）小家电事业部高级研究经理葛庆补充道◈◈✿，从市场监测角度来看◈◈✿，除了炖煮这一基本能力的持续提升◈◈✿，目前比较主流的养生壶升级方向即是材质◈◈✿，比如全玻璃产品◈◈✿，还有更新的钛材质的应用等新万博亚洲◈◈✿，都是企业针对安全性◈◈✿、清洁难度方面提出的解决方案◈◈✿。

　　而他们使用的养生壶品牌也多为业内较有知名度与信誉度的品牌◈◈✿，小熊◈◈✿、美的◈◈✿、九阳◈◈✿、苏泊尔等◈◈✿，排在前列的品牌与监测机构统计的头部畅销品牌几无二致◈◈✿。

　　不过◈◈✿，奥维云网监测数据显示◈◈✿，2024年1-8月养生壶线%◈◈✿，比例超过其他各类厨房小家电品类◈◈✿，而线元/台的养生壶◈◈✿，相比均价升至102元/台的电水壶◈◈✿，似乎有了泯然众人之相环保塑料◈◈✿。

　　葛庆表示◈◈✿，随着市场的成熟和消费者理性消费意识的提升◈◈✿，质美价优的产品越来越受到欢迎◈◈✿，叠加供需◈◈✿、渠道等多方面原因◈◈✿，行业的价格竞争进一步加剧◈◈✿，以线上渠道为核心的养生壶价格下行几乎不可避免◈◈✿。

　　根据奥维云网数据◈◈✿，2024年1-8月线上畅销前十位品牌中◈◈✿，均价最高的仍是934元/台的北鼎918博天堂◈◈✿！◈◈✿。甚至相比其他品牌均价动辄两位数的降幅◈◈✿，北鼎的价位还相当稳定◈◈✿，只下降1.94%◈◈✿。

　　北鼎股份在2020年的招股书中就曾言明◈◈✿，虽在产品工艺◈◈✿、用户分布◈◈✿、服务模式上与同行业可比上市公司相近◈◈✿，但其定位高端◈◈✿、布局电器+食材+食谱生态圈的全方位服务策略则使其有了一定的差异性◈◈✿。

　　当然◈◈✿，北鼎的日子并不好过◈◈✿。北鼎股份2024年半年报显示◈◈✿，其在国内市场的整体营收同比低于去年◈◈✿，除了线下◈◈✿，各线上渠道的收入都有所收缩◈◈✿。但就产品而言（未做国内外区分◈◈✿，但国内业务占比约九成）◈◈✿，相较于品牌另两种主要电器蒸炖锅◈◈✿、饮水机◈◈✿，养生壶的营收仍出现了同比上涨的情况◈◈✿。

　　葛庆指出◈◈✿，高端的养生壶从工艺◈◈✿、概念上都有更多的升级和想法◈◈✿，部分头部品牌在萃取方式◈◈✿、矿化富氢等更贴近养生壶产品追求健康升级的出发点上做文章◈◈✿，无论是产品溢价还是用户体验都有不错的表现◈◈✿。

　　但回到行业整体◈◈✿，平价产品仍是主流新万博亚洲◈◈✿，高端养生壶的增长空间并不明显◈◈✿，甚至市面上还充斥着许多低价不合格产品◈◈✿。

　　李峰以某平台销售排在前十位的养生壶产品为例◈◈✿，其中超过半数价格低于50元◈◈✿，“就我在检测方面的经验看◈◈✿，综合考虑家电行业的规模效应◈◈✿，相对安全合规的养生壶品牌产品通常均价在60元以上◈◈✿，否则连成本都难以完全覆盖◈◈✿。”

　　至于养生壶还有没有机会回到养生C位◈◈✿，张彦斌认为◈◈✿，技术壁垒较低◈◈✿、增长空间受限的养生壶处在盘整消化阶段◈◈✿，现有的基础技术水平决定了养生壶在短期内创新空间有限◈◈✿，仍是相对小众化的产品◈◈✿，养生壶的下一个春天◈◈✿，恐怕还要寄望于未来可能出现的技术突破◈◈✿。

　　相比之下◈◈✿，葛庆更为乐观918博天堂官方网站◈◈✿。作为品质需求改善类的小家电产品918博天堂官方网站◈◈✿，养生壶虽在需求规模突破2000万台后回落至当前较为稳定的1800万台左右◈◈✿，而就2024年推总数据看◈◈✿，前三季度养生壶全渠道零售额同比增长14.2%◈◈✿，零售量增长38.9%◈◈✿。

　　在她看来◈◈✿，主打健康的细分品类仍有长期的市场空间◈◈✿，养生壶有机会维持在2000万台左右的市场规模上◈◈✿。