博天堂918冬天这肉再贵也要吃滋养补益增强免疫力精神饱满身体健|上戸彩|康
入冬后我就特别喜欢各种焖肉★★,把鸡肉★★,鸭肉★★,猪肉等放着焖一焖★★,出锅后它的味道更加鲜香★★,汁水更是配饭神器★★,我们家的孩子就特别喜欢吃各种焖肉★★。
在入冬的话★★,一定要多吃点肉★★,因为肉里面的能量比较高★★,可以为我们身体带来能量★★,抵御寒冬★★,抵御寒冷博天堂918★★,而肉选择很多★★,前段时间一直在分享的鸡肉跟鸭肉的各种做法★★。今天在分享这一种食材★★,再贵也要吃它★★,它就是羊排★★。羊排相对于其他部位★★,口感会更加鲜嫩好吃很多★★,而且孩子也很喜欢★★。
中医认为★★,在冬季的话多吃点羊肉★★,补钙★★,强壮身体★★,温阳补肾上戸彩★★,驱寒暖身★★,还有增强免疫力★★。因为羊排里面含有丰富的蛋白质★★,矿物质★★,氨基酸以及不饱脂肪酸★★,还有多种对于我们身体有利的一些营养物质★★,它的口感相对于清爽★★,也不用担心说会太过油腻★★。
而羊排在炖煮的时候★★,很多人都掌握不到技巧★★,炖出来的羊排腥★★,口感差★★。今天分享这个做法★★,不管是羊排★★,猪肉★★,牛肉★★,鸡鸭肉都是非常的适合博天堂918★★。做出来的食材口感都特别鲜美★★,而且肉很软烂博天堂918★★。
我们在炖羊排的的话★★,加一点土豆★★,让土豆吸收食材的油腻★★,而且做出来的土豆也比较好吃★★。炖的过程中加点酒糟★★,可以去腥提鲜里面★★,再加点白糖★★,增加鲜甜味★★。
菜市场买回来的新鲜羊排★★,我们让老板给它剁成小块博天堂918★★,然后买回来用流动水冲一冲★★,洗干净★★。把羊排洗净★★,洗净之后的羊排放在锅里面★★。加入清水焯水一下★★,把焯水好后的羊排捞出来洗净★★,放一旁★★。
准备一块生姜★★,要想煮出来的羊排口感鲜香美味★★,生姜少不了★★。生姜洗净博天堂918★★,然后拍碎剁成泥放在一旁★★。把小葱洗干净★★,洗净之后的小葱切段切好放一旁★★。
焖肉的时候加点土豆★★,这样炖出来的土豆粉粉甜甜★★,糯糯的上戸彩★★,土豆炖煮的时候吸收的肉汁★★,味道鲜香美味★★。把土豆洗净去皮★★,切大块★★,切好之后放入备用★★。
锅中放入油★★,然后把生姜先下锅煸一下★★,煸出生姜香味博天堂918★★,倒入焯水好后的羊肉★★。羊肉下锅炒个两分钟左右★★,把它里面的水分炒干★★,这样子味道就散发出来★★。
羊肉的水分炒干之后★★,表面也变得有点焦黄的状态★★,我们就给它加点食盐上戸彩★★,酱油★★,还有酒糟以及冰糖适量★★。
冰糖有提鲜去腥的好处★★,然后炒一炒煮炒均匀★★,把食材煮均匀之后博天堂918★★,我们就加入水★★。水小半碗左右★★,倒入备好的土豆★★。
接着准备一个高压锅★★,把这些食材直接倒在高压锅里面上戸彩★★,盖上盖子上戸彩★★,开始大火煮开★★,小火慢焖个30分钟★★。
羊排稍微闷久一点★★,这样子软烂的话★★,老人小孩也方便吃★★,煮好后的羊排大火收汁一下就可以★★。这样煮出来的羊排★★,非常的软烂鲜香★★,而里面的土豆也是粉糯香甜★★,超级的好吃★★。918博天堂918博天堂(中国区)官方网站★★,918博天堂(中国)人生就是搏★★,环保塑料★★。